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簡単♡激うま揚げだし豆腐♡
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簡単♡激うま揚げだし豆腐♡-レシピのメイン写真

簡単♡激うま揚げだし豆腐♡

sae✽shu
sae✽shu @cook_40085060

水切りはレンジでチン♪簡単なのに超美味い揚げ豆腐♡大好きな味です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
無性に揚げ豆腐が食べたくなり、思い付きで作ってみたら意外と簡単にすごく美味しくできたので♪

水切りはレンジでチン♪簡単なのに超美味い揚げ豆腐♡大好きな味です＼(^o^)／
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無性に揚げ豆腐が食べたくなり、思い付きで作ってみたら意外と簡単にすごく美味しくできたので♪

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sae✽shu
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水切りはレンジでチン♪簡単なのに超美味い揚げ豆腐♡大好きな味です＼(^o^)／
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無性に揚げ豆腐が食べたくなり、思い付きで作ってみたら意外と簡単にすごく美味しくできたので♪

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材料

1〜2人分
  • 木綿豆腐or絹ごし豆腐 一丁
  • 片栗粉 適量
  • めんつゆ 適量
  • しょうがチューブ 適量
  • 【お好みで】
  • 煎りごま・万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、耐熱容器に入れてチン♪水切りします。(500wなら4分　600wなら3分)

  2. 2

    大きめにカットし、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    油で薄くきつね色になるまでカラッと揚げて器に盛ります。

  4. 4

    めんつゆとチューブのしょうがを混ぜ合わせて、【3】にかける。お好みで万能ネギや煎りごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

めんつゆに入れるしょうがは多めが美味しいです♪

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sae✽shu
sae✽shu @cook_40085060
2013/08/24 20:16に公開

このレシピのキーワード

あげだし豆腐 片栗粉 絹ごし豆腐 こねぎ ゴマ

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