簡単♡激うま揚げだし豆腐♡
sae✽shu @cook_40085060
水切りはレンジでチン♪簡単なのに超美味い揚げ豆腐♡大好きな味です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
無性に揚げ豆腐が食べたくなり、思い付きで作ってみたら意外と簡単にすごく美味しくできたので♪
簡単♡激うま揚げだし豆腐♡
水切りはレンジでチン♪簡単なのに超美味い揚げ豆腐♡大好きな味です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
無性に揚げ豆腐が食べたくなり、思い付きで作ってみたら意外と簡単にすごく美味しくできたので♪
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、耐熱容器に入れてチン♪水切りします。(500wなら4分 600wなら3分)
- 2
大きめにカットし、片栗粉をまぶします。
- 3
油で薄くきつね色になるまでカラッと揚げて器に盛ります。
- 4
めんつゆとチューブのしょうがを混ぜ合わせて、【3】にかける。お好みで万能ネギや煎りごまをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
めんつゆに入れるしょうがは多めが美味しいです♪
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