作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、一口サイズに切ったソーセージを焼く。ロマネスコは沸騰したお湯で1分下茹でする。
- 2
(1)をオリーブオイルごと合す。
- 3
(2)を耐熱容器に盛り付ける。
- 4
トマトを上に乗せ、味付けのパン粉と粉チーズを散らし、5gのバターを乗せ、200℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
コツ・ポイント
ガスオーブンを使用しています。お使いのオーブンによって時間を調整して下さい。
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