干し柿と豆腐で身体に優しいＨＭケーキ♪

干し柿と豆腐で身体に優しいＨＭケーキ♪-レシピのメイン写真

干し柿と豆腐で身体に優しいＨＭケーキ♪

kayotan24 @cook_40056453

お正月用の干し柿に飽きたら、お豆腐と混ぜてほっこり優しいケーキにリメイクはいかがですか？
このレシピの生い立ち
干し柿は好きですが、たくさんありすぎて飽きた感がありました。しかし、天然の甘さは健康の源！思い立ちケーキにリメイクしました‼

お正月用の干し柿に飽きたら、お豆腐と混ぜてほっこり優しいケーキにリメイクはいかがですか？
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干し柿は好きですが、たくさんありすぎて飽きた感がありました。しかし、天然の甘さは健康の源！思い立ちケーキにリメイクしました‼

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お正月用の干し柿に飽きたら、お豆腐と混ぜてほっこり優しいケーキにリメイクはいかがですか？
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干し柿は好きですが、たくさんありすぎて飽きた感がありました。しかし、天然の甘さは健康の源！思い立ちケーキにリメイクしました‼

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材料

1ホール

ＨＭ 200g
卵 1個
豆腐小さい3個組の1個
牛乳 60～80cc
干し柿 3個
胡桃(あれば) 50g

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作り方

1
ボールに卵を割りいれ、豆腐を手で潰しながら加えてよく混ぜる。
2
くるみを刻み、干し柿は種を取り除き細かく切って1にくわえて混ぜる。
3
ＨＭを入れて混ぜて、様子を見ながら牛乳を加えて混ぜて型に入れる。
4
180℃に余熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お豆腐にも水分が含まれているので、牛乳は入れすぎるとシャバシャバになります。少しゆるくまとまる位にしてください。

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kayotan24 @cook_40056453

2017/02/04 23:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ干し柿くるみ牛乳卵ホットケーキミックス豆腐

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