作り方
- 1
にんじんをよく洗って、
一番下の黒っぽいところだけピーラーで切り落とす。 - 2
フライパンを熱してバターを溶かしてから弱火にする。
- 3
フライパンに直接、にんじんをピーラーで薄切りにしてのせていく。(皮を剥く要領で)
- 4
にんじんをまんべんなく広げてから中火にする。
- 5
たまに様子を見て返したりしながら、焦げ目が軽くつくように焼く。
- 6
火を止め、はちみつを絡める。
コツ・ポイント
じっくり焼いて、カリカリにすると美味しいです。(画像はしっとりめです。)
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