保育園おやつ＊マカロニかりんとう

Name: 保育園おやつ＊マカロニかりんとう
Yield: マカロニ100ｇ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マカロニ 100ｇ; ◆コンデンスミルク 大さじ1～1・1/2; ◆はちみつ 小さじ1; ◆バター(有塩) 5ｇ; ★ココアパウダー 小さじ1; ★スキムミルク 小さじ1・1/2

youka0409 @cook_40174078

食べだすと止まらない！
よく噛めるおやつです♪
このレシピの生い立ち
マカロニやうどんを素揚げして食べるおやつがあることを知って、作ってみました。
粉類をまぶすことで、子どもが出づかみでも食べやすく、スキムミルクでカルシウム強化もできます。
きな粉バージョンもあります♡

保育園おやつ＊マカロニかりんとう

youka0409 @cook_40174078

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材料

マカロニ100ｇ分

マカロニ 100ｇ
◆コンデンスミルク大さじ1～1・1/2
◆はちみつ小さじ1
◆バター(有塩) 5ｇ
★ココアパウダー小さじ1
★スキムミルク小さじ1・1/2

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作り方

1
マカロニは170℃で１分ほど素揚げする
＊うすいきつね色になったらok
外に出すとさらに色が茶色くなります
2

フライパンに◆の材料を入れ加熱し、溶けたらマカロニを入れて絡める
3

最後に★の粉類を混ぜたものをふりかけ、まんべんなく絡め表面の水分が飛べば出来上がり！
＊途中で火を止め、あとは余熱で
4

※きな粉バージョンはココアの量を倍量にして作ってみてください♪

コツ・ポイント

マカロニは油の中できつね色にしてしまうと、外に出した時にさらに茶色くなるので苦味が出ることがあるので気を付けてください.

米粉で作られたマカロニで作ると
おかきのような食感のかりんとうができます♡

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つくれぽ

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youka0409 @cook_40174078

2015/10/20 06:33に公開

保育園で管理栄養士として働いています。JSAアイシングクッキー認定講師。TOKO.labシフォンケーキ認定講師栄養だけじゃなく、目で見て楽しめるごはん作りが理想です（＾▽＾*こども園での給食のレシピなど親さんがすぐ見れるように載せていきたいと思います。給食のブログもやっています。良かったら覗いてください。http://kanayamaho.hida-ch.com/

このレシピのキーワード

かりんとうココアはちみつバターマカロニコンデンスミルク

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