キャベツは千切り、玉ねぎは薄切り、
ゴーヤも中身をくりぬき薄くスライスする。

フライパンに油を敷かず、豚肉スライスを焦げ目がつく程度に焼き、塩コショウ小さじ1で味つけする。

さらに玉ねぎゴーヤを加えて炒め、最後にキャベツを加えて炒め、塩コショウ小さじ1と醤油小さじ2で味を調える

焼きそばを加えて炒め、焼きそばソースで味付けする。