パリッとポテチ
ちいちゃな蜂蜜 @cook_40202473
家庭で簡単に、パリパリポテチができちゃいます！
このレシピの生い立ち
旦那さんが、作ってくれたもの。あまりにパリパリウマウマ立ったので、覚え書きも兼ねて許可もらってアップしてみました！
パリッとポテチ
家庭で簡単に、パリパリポテチができちゃいます！
このレシピの生い立ち
旦那さんが、作ってくれたもの。あまりにパリパリウマウマ立ったので、覚え書きも兼ねて許可もらってアップしてみました！
作り方
- 1
じゃがいもを、皮むいてスライサーで薄くカット。
- 2
小麦粉、青のり、塩を、一緒に入れてよく混ぜる。
- 3
じゃがいもの水気をきったあとに、2で混ぜた粉を両面にしっかりつける。
- 4
140℃に熱した油で、短時間で揚げる
- 5
油をよくきって、出来上がり！
コツ・ポイント
すぐ焦げるので、揚げすぎに注意！
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