じゃがいもを、皮むいてスライサーで薄くカット。

小麦粉、青のり、塩を、一緒に入れてよく混ぜる。

じゃがいもの水気をきったあとに、2で混ぜた粉を両面にしっかりつける。

140℃に熱した油で、短時間で揚げる

油をよくきって、出来上がり！