フライパンでハーブシシャモ

フライパンにクッキングホイルを敷いて匂い消しにローズマリーを使って焼きました。
このレシピの生い立ち
大切に使ってたつもりのティファールが2年ではがれてしまって、捨てるのも惜しくてクッキングホイルを使う専用フライパンにしました。
立てられる蓋も一緒に買ったので捨てるという選択肢がなかった。(*^_^*)
料理が苦手な人でも簡単に作れます。
フライパンでハーブシシャモ
フライパンにクッキングホイルを敷いて匂い消しにローズマリーを使って焼きました。
このレシピの生い立ち
大切に使ってたつもりのティファールが2年ではがれてしまって、捨てるのも惜しくてクッキングホイルを使う専用フライパンにしました。
立てられる蓋も一緒に買ったので捨てるという選択肢がなかった。(*^_^*)
料理が苦手な人でも簡単に作れます。
作り方
- 1
フライパンにフライパン用のクッキングホイルを敷きます
- 2
くっつかない程度にシシャモを並べローズマリーを上からかけます。
- 3
フライパンを温めるのに30秒ぐらい中火であとは弱火で片面づつ3分くらい。
合計5~6分くらい
じっくり焼きます - 4
焼いている時にフライパン用のふたがあれば蓋をするとシシャモがふっくらします。
- 5
ホイルごとお皿に並べてもいいですし。
盛り付けはお好みで。 - 6
今回ハーブはローズマリーを使いました。
- 7
100円ショップで買ったハーブ・香辛料。S&Bさんのものなので品質も安全。
お試しするならおすすめです。
コツ・ポイント
お魚の匂いが気になる人にはお勧めです。
香辛料でいぶすイメージで考えました。
今回はキチントさんのホイルを使いましたが
クックパーを使う事もあります。
どちらもキレイにお魚が焼けます。
(スーパーの値段で決めてます)
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