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鶏手羽元のコンソメ風甘辛煮☆圧力鍋
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鶏手羽元のコンソメ風甘辛煮☆圧力鍋-レシピのメイン写真

鶏手羽元のコンソメ風甘辛煮☆圧力鍋

yuri0216
yuri0216 @cook_40037993

簡単で、とってもおいしくできました!
普通のお鍋でもできますよっ
このレシピの生い立ち
最近はまっている圧力鍋で何かしようと思って☆
定番の鶏手羽を!!

簡単で、とってもおいしくできました!
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定番の鶏手羽を!!

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yuri0216
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簡単で、とってもおいしくできました!
普通のお鍋でもできますよっ
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最近はまっている圧力鍋で何かしようと思って☆
定番の鶏手羽を!!

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材料

2人分
  • 鶏手羽 6~8
  • じゃがいも(お好み) 2個
  • にんじん(お好み) 15cmくらい?
  • ゆで卵(お好み) 2個
  • コンソメ 1個
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ5
  • 酒 大さじ4
  • 水 1カップ
  • しょうが 1かけ
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作り方

  1. 1

    お鍋に油をひいて
    お肉に焼き色をつけ、 火を止めます。

  2. 2

    じゃがいもは半分に
    にんじんは4等分に
    しょうがはスライスします。(おろしチューブ可)

  3. 3

    1にすべての材料をいれ、ふたをし火にかけます。
    圧力がかかったら10分ほど加熱し、
    火を止めます。

  4. 4

    自然冷却し、ふたをあけ、少し煮詰めて、卵を半分にきり、もりつけて完成です!

コツ・ポイント

写真では大根が少しあまってたのでいれました!
3で豆板醤小さじ1くらいいれるとピリ辛でこれもまたいいですよっ

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yuri0216
yuri0216 @cook_40037993
2009/07/11 00:02に公開
お料理勉強中です!素敵なレシピいっぱいマスター目指してます☆
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 鶏肉 ゆで卵 にんじん じゃがいも 酒 しょうが

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