低カロリー・さつまいものケーキ

Name: 低カロリー・さつまいものケーキ
Yield: 15cmケーキ型１台分
Cuisine: 日本語
Ingredients: HM 100g; オフスタイル（マーガリン） 50g; 豆乳 100cc; パルスイート 20g; スライスチーズ ２枚; 黒ごま 適量; さつまいも 350g; 塩 少々

はるらぶ♪ @cook_40059846

パルスイートと豆乳を使って低カロリーだけどもっちり濃厚なさつまいものケーキです♪
このレシピの生い立ち
コレステロールとカロリーが気になるので我が家のスイーツは全て▲卵▲砂糖▲牛乳で作っています。

低カロリー・さつまいものケーキ

はるらぶ♪ @cook_40059846

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材料

15cmケーキ型１台分

HM 100g
オフスタイル（マーガリン） 50g
豆乳 100cc
パルスイート 20g
スライスチーズ２枚
黒ごま適量
さつまいも 350g
塩少々

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作り方

1

さつまいもは飾り用だけ皮をつけて切りあとは皮をむいて水にさらしレンジで柔らかくなるまでチンする。
2

さつまいもが熱いうちに潰しマーガリンとチーズを混ぜる。
3

パルスイートと塩を混ぜる。
4

豆乳を入れ馴染ませ HMを加える。型に流したら黒ごまを振り飾り用のさつまいもを並べる。
5

180℃に余熱しておいたオーブンで25分焼く。

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つくれぽ

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はるらぶ♪ @cook_40059846

2012/05/19 02:32に公開

旦那さまと2人暮らし、共稼ぎ夫婦です。2011年・春に旦那さまが会社の健診でLDL高値を指摘され以降“低コレステロール食”に徹して３ヶ月で正常範囲内に戻せました。スイーツ大好きで時々ケーキ屋さんの美味しいケーキも食べてるけど市販の物ではカロリーやコレステロールが気になるので自宅では卵を使わず少しでも低カロリーで美味しい物を作りたい♪と日夜奮闘中です！！！

このレシピのキーワード

ケーキ豆乳さつま芋ホットケーキミックススライスチーズ

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