韓流！見よう見まねでサムギョプサル塩麹
サムギョプサル食べたこと無いけどイメージで
このレシピの生い立ち
なんとなーくたべたくて
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラはスライスする 食べやすい大きさに！
- 2
丈夫な袋にすべて入れる 調味料は適宜です。いつも感覚なので、塩麹大さじ3ニンニクチューブ2cm生姜チューブ2cm
- 3
チューブでなく生ならもっと美味しいが、ズボラなのでゴメンなさい、塩コショウは適宜、塩麹で塩気があるので
- 4
ブラックペッパーだけでもいいと思うけどね、揉み込みしばしお待ちを
- 5
たくさん寝かせたほうがサムギョプサルだよね、でもすぐ食べたいから、30分位で焼こう！
- 6
油がたんまり出るから肉焼いたあとに、櫛形に切った玉ねぎを焼こう！塩コショウでいいと思うよ
- 7
皿に葉物野菜を並べ盛り付け、巻き巻きして食べよう韓国気分
- 8
辛いのがお好みの方は、キムチの素、一味、豆板醤を入れたら美味しかったよ、玉ねぎを一緒に漬けた方が肉が柔らかくなるよね
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