トースターでチン✿厚揚げ納豆味噌田楽
みどふぁどベシ @omusubi_mirorin
我が家イチオシ簡単おつまみですが、ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
トースターで簡単おつまみ！
黒胡椒を利かせばお酒のお供に、お醤油をちょっと垂らせばご飯のお供に、マヨをちょっとかければおこちゃま味に。
トースターでチン✿厚揚げ納豆味噌田楽
我が家イチオシ簡単おつまみですが、ご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
トースターで簡単おつまみ！
黒胡椒を利かせばお酒のお供に、お醤油をちょっと垂らせばご飯のお供に、マヨをちょっとかければおこちゃま味に。
アプリでひらく作り方
- 1
3個入りの内の2個を使います。
-
- 2
厚揚げに熱湯を回しかけ油抜きをし、キッチンペーパーで水気を取る。短冊(4等分)に切る。
-
- 3
トースターにアルミホイルを敷き、厚揚げを並べ４～５分ほど表面を軽く焼き、取り出して一旦粗熱を取る。
-
- 4
納豆を粗く刻み、●の材料とグルグル混ぜ合わせる。
-
- 5
厚揚げの上面に粗挽き黒胡椒をふる。さらに４をのせ６～８分加熱する(焼き色が少しつく程度、様子を見て時間調整)。
コツ・ポイント
[2013.9.30工程見直しました]
使用したトースターは、８５０Wです。
ひきわり納豆を使えば、刻む作業省略。
トースターの加熱時間は、焼き色を見て調整してください。
お箸で持ちやすくする為、工程３で軽く加熱して水分を飛ばします。
つくれぽ
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