食パンをお好みの厚さに切ります。

たまごを半熟に茹で、フォークで潰します。塩コショウで味を整えます。

食パンにマーガリンとマヨネーズを塗ります。

ハムを4つに切り、食パンの上に並べ、たまごも乗せます。

その上に、チーズ、マヨネーズ、黒胡椒をし、トースターで色がつくまで焼きます。