とろとろ酒粕シチュー

Name: とろとろ酒粕シチュー
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽先 6本; 酒粕 100g; 玉ねぎ 2こ; じゃがいも(一口大) 12こ; グリーンアスパラ 3本; 水 適量; 塩 小さじ1〜1.5

鶏肉を酒粕で煮込んだら…
まるで本物のシチューみたい！
牛乳も小麦粉も使っていないのでアレルギーの方にも安心です♪
このレシピの生い立ち
母が編み出した絶品シチュー
酒粕で煮込んだら不思議とシチューの味になりました

材料

3人分

最初に鶏にしっかりと焼き色をつけること
最後は火力を上げて煮たてることがポイントです♪
とろとろになるまでしっかり煮込んでくださいね！

なッつん＊ @cook_40043738

2012/05/12 11:39に公開

お料理とお菓子作りがだいすきな音楽大学生です～♪ダイエットが気になるお年頃なので..ヘルシーでおいしい簡単レシピをご紹介していきます(＾＾)♪母とのブログでもレシピ載せてます！よかったらあそびにいらしてくださいね☆http://murasakiaoi1025.blog.fc2.com/

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