ラップを一枚しき、キュウリをピーラーで薄くスライスしてラップの上に一枚一枚重ねておきます。

人参と余ったキュウリは細く千切りにして並べたキュウリにおきます。カニカマもスライスチーズもおきます。

あとは、ラップごと巻き冷蔵庫に置いてなじませてから切ります。