ベーコンとアスパラ豆乳パスタ

ベーコンとアスパラ豆乳パスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとアスパラ豆乳パスタ

toka☆ @cook_40086677

私の定番パスタ。簡単美味しい♪
このレシピの生い立ち
よく作るのでとっくにレシピupしていると思ったらなかったので。今回細めのおいしいアスパラが手に入ったので余計に美味しかった＼(^o^)／簡単ズボラメニューです。

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よく作るのでとっくにレシピupしていると思ったらなかったので。今回細めのおいしいアスパラが手に入ったので余計に美味しかった＼(^o^)／簡単ズボラメニューです。

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材料

１人分

リングイーネ(太めパスタ) １人分
ベーコン(ハーフ) ３枚
アスパラガス（細い）４本
豆乳１００ｍｌ
コンソメ(顆粒) 小1/3
ブラックペッパー少々
オリーブオイル(サラダ油) 大１弱
白ワイン少々

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作り方

1

ベーコン野菜を一口大に切る
2

パスタを茹でる
同時に最後の３分ほどアスパラを茹でる
3

茹で汁を取っておいてコンソメを溶いておく
4

茹であがったらフライパンにベーコンを炒める白ワインを振る
5

パスタ、アスパラの順に入れた後３、豆乳の順に入れる
6

お好みでブラックペッパー（パルメザンチーズ）を振って頂く

コツ・ポイント

ポイントは茹で汁にコンソメ少々を溶くことと、リングイーネ（太めのパスタ）が合います。
豆乳の量やブラックペッパー、パルメザンチーズはお好みで調節。

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toka☆ @cook_40086677

2013/08/28 08:48に公開

フードコーディネーター・ジュニア野菜ソムリエ・幼児食アドバイザー・ベジフルビューティーセルフアドバイザー。美と健康・料理考案しています。よろしくお願いします。http://ameblo.jp/precious1616/

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このレシピのキーワード

パスタ豆乳アスパラベーコン

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