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まるごと椎茸のソース炒め
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まるごと椎茸のソース炒め-レシピのメイン写真

まるごと椎茸のソース炒め

maori919
maori919 @cook_40061376

見た目より美味しく､お弁当にも酒のツマミにも合います♪
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれてたのを思い出しました。私の大好物でした。

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母がよくお弁当に入れてくれてたのを思い出しました。私の大好物でした。

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まるごと椎茸のソース炒め

maori919
maori919 @cook_40061376

見た目より美味しく､お弁当にも酒のツマミにも合います♪
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母がよくお弁当に入れてくれてたのを思い出しました。私の大好物でした。

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材料

  • 椎茸 ６枚
  • とんかつソース 大1
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸に十文字に切り込みを入れる

  2. 2

    フライパンに油を熱し､椎茸を炒め､酒を振って蒸し焼きにする

  3. 3

    とんかつソースを入れて椎茸に絡ませて完成！

コツ・ポイント

椎茸はよく火を通して下さい。どろっとしたとんかつソースが味の決め手です(^-^)

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maori919
maori919 @cook_40061376
2012/05/15 12:28に公開
簡単料理がやっぱり美味
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このレシピのキーワード

炒めもの しいたけ 酒

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