♥彼ご飯♡鶏肉と白菜のクリーム煮

りょぅぴん
りょぅぴん @cook_40100670

ヘルシーやし簡単やし、とろとろのクリームがハマる!
夏でも食べたくなる子ども向けの料理かな?
このレシピの生い立ち
うちは子どもが好むよぅな料理が大好きで、今回はクリーム煮を作ってみましたあ~♪
1人暮らしやからそんなに材料とか揃ってないんやけど、そのなかでできる料理あるかなと思って作ったのがこれ!
夏でも風邪の時でも食べれるょんp(^^)q

♥彼ご飯♡鶏肉と白菜のクリーム煮

ヘルシーやし簡単やし、とろとろのクリームがハマる!
夏でも食べたくなる子ども向けの料理かな?
このレシピの生い立ち
うちは子どもが好むよぅな料理が大好きで、今回はクリーム煮を作ってみましたあ~♪
1人暮らしやからそんなに材料とか揃ってないんやけど、そのなかでできる料理あるかなと思って作ったのがこれ!
夏でも風邪の時でも食べれるょんp(^^)q

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材料

2人前
  1. 鶏肉(モモでも胸でも) 100グラムくらい?お好みで!
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. バターまたはサラダ油 炒め用
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 牛乳 160CC
  6. 80CC
  7. コンソメ ひとかけ
  8. 砂糖 小さじ1~お好みで
  9. 少々
  10. 白菜 2枚くらい
  11. ぶなしめじ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りして炒める!

  2. 2

    少ししんなりしてきたら小麦粉を入れて絡めておく♪

  3. 3

    牛乳、水、コンソメを入れてとろみがつくまで煮る!

  4. 4

    これまでの過程のうちにシリコンスチーマーで白菜とかお肉とか、とりま入れたい具に熱を通しておく♪

  5. 5

    クリームがとろんってなってきたら、ボイルした具を絡めてね!
    最後は塩や砂糖でお好みの味に調節してできあがり\(^^)/

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りを炒めるので、甘みがでて美味しい~♪
具やって白菜と鶏肉にこだわらず自分の好きなの入れたらええから楽しいですよ\(^o^)/

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