HMで簡単☆じゃがいもドーナツ
ユキヒロ君 @cook_40202566
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるもちもちじゃがいもドーナツ♪お子さんのおやつや小腹が空いた時、朝食にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれたレシピを自分流にアレンジ！
ほんのり甘いじゃがドーナツです。
HMで簡単☆じゃがいもドーナツ
ホットケーキミックスを使って簡単に作れるもちもちじゃがいもドーナツ♪お子さんのおやつや小腹が空いた時、朝食にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれたレシピを自分流にアレンジ！
ほんのり甘いじゃがドーナツです。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でる、蒸かす、またはレンジでチンして熱いうちに皮を剥き、大きめのボウルに移してマッシャー等で潰します。
- 2
潰したじゃがいもに牛乳、砂糖を加えて混ぜます。
- 3
HMを加えて木べらで切るように混ぜ、完全に混ざったら生地をまとめます。
- 4
生地を好きな形にし、170℃に熱した油で狐色に揚げます。
- 5
お好みで、熱いうちに砂糖(分量外)やグラニュー糖をまぶしたり、ハチミツをかけても美味しいです(*´｀*)
コツ・ポイント
かなり膨らむので、形作る時は少し平たくしてもいいと思います。また、砂糖やハチミツの代わりにジャム等を塗っても美味しいですよ♪
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