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HMで簡単☆じゃがいもドーナツ
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HMで簡単☆じゃがいもドーナツ-レシピのメイン写真

HMで簡単☆じゃがいもドーナツ

ユキヒロ君
ユキヒロ君 @cook_40202566

ホットケーキミックスを使って簡単に作れるもちもちじゃがいもドーナツ♪お子さんのおやつや小腹が空いた時、朝食にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれたレシピを自分流にアレンジ!
ほんのり甘いじゃがドーナツです。

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材料

直径が人差し指の長さぐらいのものが10〜12個
  • じゃがいも 300g
  • ホットケーキミックス(HM) 200g
  • 牛乳 50cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる、蒸かす、またはレンジでチンして熱いうちに皮を剥き、大きめのボウルに移してマッシャー等で潰します。

  2. 2

    潰したじゃがいもに牛乳、砂糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    HMを加えて木べらで切るように混ぜ、完全に混ざったら生地をまとめます。

  4. 4

    生地を好きな形にし、170℃に熱した油で狐色に揚げます。

  5. 5

    お好みで、熱いうちに砂糖(分量外)やグラニュー糖をまぶしたり、ハチミツをかけても美味しいです(*´`*)

コツ・ポイント

かなり膨らむので、形作る時は少し平たくしてもいいと思います。また、砂糖やハチミツの代わりにジャム等を塗っても美味しいですよ♪

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ユキヒロ君
ユキヒロ君 @cook_40202566
2013/08/10 07:59に公開

このレシピのキーワード

ドーナツ じゃがいも 牛乳 ホットケーキミックス

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