なんだか懐かしいかき氷☆
きび糖と蜂蜜だけ。
それがレトロっぽくていいのです。
ちょっと飴みたいに固まった蜂蜜が美味。
このレシピの生い立ち
娘と孫娘が来た時のデザートにかき氷を作るのですが、練乳が切れていたのできび糖と蜂蜜、冷凍ブルーベリーとマンゴーで作ったかき氷が思いのほか美味しかったので。
「なんかレトロっぽくていいね。ちょっと飴みたいになった蜂蜜と粒々きび糖がいい」と娘。