豚肉はたべやすい大きさに切って●を揉みこむ。ポリ袋を使うと楽チンです。

玉葱は縦半分に切ってから横1cm～1cm強厚にスライス。

フライパンにごま油とにんにくを入れて弱火にかける。にんにくが薄く色づいたら取り出しておく。

玉葱と豚肉を炒め、★で調味。にんにくを戻し入れて味を見、塩で調える。
お皿に盛ったら完成。