ニンニク、たまねぎ、にんじん、じゃがいもは荒みじん切りする。

にんじんとジャガイモは耐熱容器に入れてレンジでチン♪

フライパンに油をいれ、ニンニクをすぐ投入。ニンニクの香りがしてきたら玉ねぎを入れ炒める。

玉ねぎが透きとおってきたら、合挽き肉を入れ炒める。

4にチンして柔らかくなったジャガイモとにんじんを入れ、すぐ水500CCいれ、グツグツさせる。

別容器にカレーフレークを入れ、鍋の水分でカレーを溶きながら、全量入れる。

トマトジュースもしくはケチャップを入れ、いったん混ぜ合わせ、コーヒーも入れる。

ハチミツを適量入れる。（ここで甘々カレーがいったん完成！）
小鍋などに子供分を別に取り置いてください。

子供用のカレーを取り終えたら、残りのカレーにカレー粉を適量投入！辛さは調節してくださいね！