きゃべつの胡麻和え

Name: きゃべつの胡麻和え
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 4～5枚; 砂糖 適量; しょうゆ 適量; ごま 少々

野菜嫌いの長女（２才）もパクパク食べる♪
野菜不足解消の一品！
このレシピの生い立ち
胡麻アレルギーの長男が少量の胡麻を食べれるようになったから作ってみました(^^♪

材料

４人分

小松菜、ほうれん草、青梗菜、もやし等などいろんな野菜でできすよ。
ゆでずに塩もみしてからつくるなら、人参、大根、きゅうりなどでもお漬物感覚でおいしくいただけます。

2009/06/27 01:43に公開

我が家の長男は卵・小麦・牛乳・大豆・甲殻類・そば・落花生などマルチに反応する食物アレルギーです。アレルギーの完治を夢に見ながら、日々除去食＆除去給食作りを楽しんでいます(#^.^#)そんな我が研究所のレシピをどうぞ(^^♪もちろん、除去食以外のレシピもありです。

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