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もちもちじゃがいものパンケーキ風
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もちもちじゃがいものパンケーキ風-レシピのメイン写真

もちもちじゃがいものパンケーキ風

BUNBUN30
BUNBUN30 @cook_40091067

粉チーズもパンチェッタも食べきれないことが多くて。余り物の救済レシピです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でなにかできないかな~と。

粉チーズもパンチェッタも食べきれないことが多くて。余り物の救済レシピです♪
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冷蔵庫の余り物でなにかできないかな~と。

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もちもちじゃがいものパンケーキ風

BUNBUN30
BUNBUN30 @cook_40091067

粉チーズもパンチェッタも食べきれないことが多くて。余り物の救済レシピです♪
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材料

2人分
  • ジャガイモ 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 塩 少々
  • パンチェッタ(普通のハムでも可) 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    すりおろしたジャガイモに粉チーズを加えます。(量は適当でOKです)味をみてから塩で味を調えてください。

  3. 3

    中火で熱したフライパンに油をしき2を流しいれます。大きさはお好みで。

  4. 4

    生地の上にパンチェッタを並べます。軽く焼き色がついたらひっくり返して、両面こんがり焼いたら出来上がりです。

    • もちもちじゃがいものパンケーキ風作り方4写真

コツ・ポイント

パンチェッタと粉チーズが結構塩味が効いているので、生地にはほとんど塩は入れなくていいと思います。お好みで加減してください。じゃがいもだけなのに、本当にモチモチです☆

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BUNBUN30
BUNBUN30 @cook_40091067
2012/05/15 02:57に公開
おかしとか作って、食べてもらうのが大好きです☆
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このレシピのキーワード

パンケーキ じゃがいも ハム パンチェッタ

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