ジャガイモを５ミリ幅の拍子切りに切って水にさらす。フライパンに油を熱してひき肉を炒める。

肉の色が変わったら水を切ったジャガイモをいれ炒める。クレイジーソルトをかける。

ジャガイモが透き通ってきたら、調味料★と水１００入れる蓋をして煮込む。
強めの弱火。

煮詰まったら、チーズを入れ全体を混ぜたら出来上がり。