冷やし納豆おろしパスタ
夏に食べたい爽やかな冷製パスタ
納豆とおろしが相性良し
ネバネバ好きの為に
このレシピの生い立ち
納豆レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲッティを茹でます
途中でオクラも一緒に茹でちゃいます
２分ちょいくらい茹でたらオクラは取り出しちゃいます -
- 2
オクラはヘタの周りの茶色い部分だけ切り取ったら三等分位にカット
-
- 3
カットしたオクラは少量の白だしと和えておきます
-
- 4
納豆はタレと一緒に混ぜておきます
-
- 5
スパゲッティは冷水でしっかりとしめます
しめたら水気はしっかりときりましょう
水気をきったら白だしと和えます -
- 6
スパゲッティの上に納豆、オクラ、大根おろしを盛り付けて万能ねぎを散らして完成
-
コツ・ポイント
・オクラはスパゲッティと一緒に茹でて時短しちゃいましょう
・でも茹で過ぎるとダレるので注意
・基本サッパリあっさりな味付けです
・白だしにお任せ
・お好みでごま油やラー油をちょい足しすると違った雰囲気に
つくれぽ
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