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ミョウガ、たくあんのサッパリ冷やし茶漬け
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ミョウガ、たくあんのサッパリ冷やし茶漬け-レシピのメイン写真

ミョウガ、たくあんのサッパリ冷やし茶漬け

みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

暑くて食欲が出ないときなど、さっぱりした、冷やし茶漬けはいかがでしょうか?冬はHOTでも。
このレシピの生い立ち
ミョウガが沢山残っていたので。

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みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694

暑くて食欲が出ないときなど、さっぱりした、冷やし茶漬けはいかがでしょうか?冬はHOTでも。
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材料

1人分
  • ご飯 茶碗に1杯
  • 冷たい番茶か麦茶 適量
  • トッピング
  • ミョウガ 1個ぐらい
  • たくあん 2~3切れ
  • 塩昆布 一つまみ程
  • カニカマ 2本
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作り方

  1. 1

    ミョウガ、たくあんはみじん切りにしておきます。カニカマは5mmぐらいに切ります。

  2. 2

    茶碗にご飯を盛り、トッピングを全部、散らすように乗せたら出来上がり。

    • ミョウガ、たくあんのサッパリ冷やし茶漬け作り方2写真
  3. 3

    食べる直前にお茶をかけていただきまーす!

コツ・ポイント

たくあん、ミョウガの量は、お好みで増減してくださいネ。カニカマは栄養を考えて入れましたが、無しにすると、ほんと、さっぱり味です。

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みるきー猫ちゃん
みるきー猫ちゃん @cook_40095694
2018/09/04 00:05に公開
2025.1.23 また、少しずつ活動を再開したいと思います。
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このレシピのキーワード

お茶漬け たくあん みょうが 塩こんぶ ご飯 カニカマ

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