チキンナゲット 青のり風味
三島食品 @cook_40102197
青のりをまぶしたチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
大人から子どもまで人気のチキンナゲットに青のり風味をプラスしました。クリスマスメニューの一品としておすすめです。
チキンナゲット 青のり風味
青のりをまぶしたチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
大人から子どもまで人気のチキンナゲットに青のり風味をプラスしました。クリスマスメニューの一品としておすすめです。
作り方
- 1
鶏もも肉は1cm角に切る。
- 2
ボウルに鶏ひき肉、鶏もも肉、Aを入れ、よくこねて、タネを作る。
- 3
バットに『青のり』とBを入れ、よく混ぜて衣を作る。
- 4
一口大に丸めたタネに衣をまぶしながら、形を整える。
- 5
180℃の油で火が通るまで揚げる。
- 6
器に盛り付ける。
- 7
国産のすじ青のりを使用しています。濃い深緑色で、細長いスジ状をしており、風味豊かなすじ青のりです。
-
コツ・ポイント
青のりの色が悪くならないように、火加減や加熱時間に注意して揚げてください。
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