超簡単！味付け玉子
ナルナルさん @cook_40079973
ゆで卵を漬けて置くだけ失敗なし！漬け汁はパスタにお好みのきのこ、野菜と炒めると和風パスタに。玉子もトッピング！
このレシピの生い立ち
主人がラーメン好きで、しょっちゅう食べるので簡単なトッピングが欲しく作ってみました。
超簡単！味付け玉子
ゆで卵を漬けて置くだけ失敗なし！漬け汁はパスタにお好みのきのこ、野菜と炒めると和風パスタに。玉子もトッピング！
このレシピの生い立ち
主人がラーメン好きで、しょっちゅう食べるので簡単なトッピングが欲しく作ってみました。
作り方
- 1
半熟たまごを作ります。私は沸騰してから7分茹で、一気に氷水で冷やしながら殻を剥いてます。
- 2
ジップロックまたはタッパーに玉子が半分浸る位のめんつゆと生姜、ニンニクをいれます。
- 3
殻を剥いた玉子を2に入れて一晩、冷蔵庫でねかせたら出来上がり！
コツ・ポイント
ポイントは玉子の茹で時間かな？（＾ω＾）
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