グリルで簡単梅しそチキン
苺花ちゃんのママ @cook_40148818
半日前に味付けだけして夕飯時に焼くだけ！！あっさりして食べやすいです。
簡単★子供も大好きチキン焼き(^^)
このレシピの生い立ち
グリルで鶏肉に塩・こしょうで味を漬けて焼くと、焼き鳥みたいで美味しい！！と子供達が沢山食べてくれます。そこで、苦手な梅干しに漬けてチャレンジしてみました。
グリルで簡単梅しそチキン
半日前に味付けだけして夕飯時に焼くだけ！！あっさりして食べやすいです。
簡単★子供も大好きチキン焼き(^^)
このレシピの生い立ち
グリルで鶏肉に塩・こしょうで味を漬けて焼くと、焼き鳥みたいで美味しい！！と子供達が沢山食べてくれます。そこで、苦手な梅干しに漬けてチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の余分な脂を切り取っておく。味が染み込むため＆肉が縮まないように縦に５カ所位浅く切り込みを入れる。
-
- 2
皮面は、手で皮を引っ張ってところどころフォークでさす。
-
- 3
青じそは千切りにする。梅干しは種を除き包丁でたたいて大匙2の量用意する。
袋に鶏肉と★を入れてもんで冷蔵庫で半日冷やす。 -
- 4
鶏肉の皮を上にして両面焼きグリル強火で8～10分やく。（片面焼きグリル強火：皮面７～8分返して3～4分）
-
- 5
出来上がり！！
-
- 6
熱いので、キッチンばさみで切り分けると子供達も食べやすいです。
-
コツ・ポイント
焼いたら、さっぱりで酸味はそれほどしないので梅干しが苦手の子供達も食べられます。
大人はお好みで、食べる直前にも梅肉を乗せて食べても美味しいです。
つくれぽ
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