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きな粉と胡麻の葛プリン
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きな粉と胡麻の葛プリン-レシピのメイン写真

きな粉と胡麻の葛プリン

かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622

ごまだけど甘い…そして何となく体に良さげなおやつです。
このレシピの生い立ち
罪悪感のないオヤツを作りたくて…笑

ごまだけど甘い…そして何となく体に良さげなおやつです。
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罪悪感のないオヤツを作りたくて…笑

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きな粉と胡麻の葛プリン

かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622

ごまだけど甘い…そして何となく体に良さげなおやつです。
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材料

3〜4人分かな
  • ★本葛 50グラム
  • ★豆乳 400グラム
  • ★砂糖 10から15グラム
  • ★ねりごま 40グラム
  • 黒蜜 きなこ はちみつなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に入れて本葛が溶けるまで
    しっかりかき混ぜる。

  2. 2

    15分くらい火にかけながら
    休まずしっかり木ヘラで練ります。
    ※はじめは中火
    少し粘り気が出てきたら弱火にする。

  3. 3

    容器に流し込み、粗熱をとります。

    • きな粉と胡麻の葛プリン作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    1時間ほど冷やしたら出来上がり!
    ※深さのある容器に入れた場合、もう少し時間がかかる可能性があります。

  6. 6

    お好みできなこや黒蜜、
    はちみつなどかけても美味しいです^ ^
    我が家ははちみつが多いかな

コツ・ポイント

しっかり練ります。
練り残しあると舌触りが悪くなります。

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かのこぉぉぉぉ
かのこぉぉぉぉ @cook_40202622
2020/08/06 10:43に公開
仕事に介助にバタバタ主婦です簡単な料理しかできません!留守番している家族がレンジで温めて食べれるレシピや夕飯簡単に済ませれるための常備菜をメインに家族から高評価されたレシピを忘れないように覚書用に利用しています。
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このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 くず粉 はちみつ ねりごま

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