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一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ
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一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ

mamio0uvu
mamio0uvu @cook_40202627

朝にちゃちゃっと作れる、簡単玉ねぎスープです。
このレシピの生い立ち
朝スープを作ろうと思ったら、玉ねぎとベーコンしかなくて、適当につくってみたらできました。

朝にちゃちゃっと作れる、簡単玉ねぎスープです。
このレシピの生い立ち
朝スープを作ろうと思ったら、玉ねぎとベーコンしかなくて、適当につくってみたらできました。

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一人暮らし女子のトロトロ玉ねぎスープ

mamio0uvu
mamio0uvu @cook_40202627

朝にちゃちゃっと作れる、簡単玉ねぎスープです。
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朝スープを作ろうと思ったら、玉ねぎとベーコンしかなくて、適当につくってみたらできました。

朝にちゃちゃっと作れる、簡単玉ねぎスープです。
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 1~2枚
  • オリーブオイル 小匙1~2
  • 無添加コンソメ 2~4g
  • 水 150~250cc
  • プラックペッパー 適量
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、ベーコンを1cm幅に切る。

  2. 2

    お鍋にオリーブオイルを熱して、ベーコンを炒め、火が通ってきたら、玉ねぎも一緒に炒める。

  3. 3

    塩をいれて、玉ねぎが透明~飴色になってきたら水とコンソメをいれて、少し煮る。

  4. 4

    プラックペッパーをいれて、味を調整する。

コツ・ポイント

♡水は最初150ccいれて、味が濃く感じたら、足していって調整してください。
♡最後に塩麹小匙2ぐらいいれると、まろやかに。その際塩の分量は調節してください。

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mamio0uvu
mamio0uvu @cook_40202627
2012/05/07 03:09に公開
一人暮らし早くも10年声‪(ง ˘ω˘ )ว‬出来るだけ添加物を少なく、1人分でも作れるレシピを覚書のつもりで。
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン 玉ねぎ

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