簡単に手早く作る為のオリジナルレシピです。

唐揚げと野菜を一緒にたくさん食べれておなかもいっぱい。子供の大好きなメニューです。

甘酸っぱい香味ソースでお野菜といっしょにさっぱりと食べられます！！

料理研究家山本麗子先生の油淋鶏。ビタクラフトの鍋は鍋底から1～2cmの少ない油で揚げ物ができて、とても経済的です。

油淋鶏だけだと野菜不足になるので素揚げにして、野菜もたっぷり摂れるメニューにしました。

旦那さん大絶賛♪ムネ肉なのにとってもジューシー♪これだけのボリュームでお財布もハッピー♪おもてなしにいつも喜ばれます♪

駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピ♪中華料理の油淋鶏を、子ども達向けに食べやすくアレンジしました。さっぱりとした食欲そそる香味だれは、蒸し鶏や焼いた白身魚にかけたり、から揚げのアレンジにしたりするのもオススメです♪このレシピの栄養価1人分　エネルギー117kcal　たんぱく質9.6g　脂質5.3g　炭水化物7.0ｇ　食物繊維0.2ｇ　食塩相当量0.5g

今まで難しそうと思っていましたが、レシピ通りに作ってみたら簡単に美味しくできました。

皮をパリッと揚げるのがおいしさのコツ。

揚げ油を片づけずに済まないものか…と油少なめのから揚げ作りをしだしてから、自分好みの油淋鶏ソースも研究してみました！

ネギたっぷりの甘酢だれが美味しい、油淋鶏のレシピです♫

油淋鶏はなんと言ってもタレが美味しい。添えた野菜にとっても最高のドレッシングになります。