じゃがいもピザ
ずりりー @cook_40202587
めんどくさい生地作りが、じゃがいも細切りで簡単に♡！！
このレシピの生い立ち
めんどくさい生地作りを何かで代用できないかと思い、じゃがいもにたどりつきました！
じゃがいもピザ
めんどくさい生地作りが、じゃがいも細切りで簡単に♡！！
このレシピの生い立ち
めんどくさい生地作りを何かで代用できないかと思い、じゃがいもにたどりつきました！
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱しておきます。
- 2
ピザの具となる野菜やベーコン等を切っていきます。
- 3
じゃがいもは皮をむいて細切りにします。
じゃがいもから出るでんぷんが必要になるので、絶対に水にさらさないでください！
- 4
フライパンにサラダ油をひき、細切りにしたじゃがいもを形を整えながら広げます。
出来るだけ丸くした方が雰囲気が出ます！ -
- 5
強火で1分、フタをしてから中火で2分焼きます。
絶対にまぜたりしないでください！
バラバラになってしまいます(;_;) - 6
いい焼き色がついたら火を止め、フライパンからクッキングシートへすべらせるようにじゃがいもの生地を移します。
- 7
生地にケチャップをぬり、中央を避けながら1で切った食材をのせていきます。
- 8
くぼんでいる中央に卵を落としてたっぷりのチーズとマヨネーズをかけます。
彩りにピーマンは最後にのせました。 -
- 9
温めておいたオーブンで200℃で10分焼きます♡
こんがりと焼き色がつくように、焼き時間は調節してください(o^^o)
- 10
パセリをちらして完成です♡！
-
コツ・ポイント
上にのせる具材はなんでもOKです！
お好きな具材をのせて、たっぷりチーズで作ってみてください(o^^o)♡
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