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牛肉ともやしのバタポン
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牛肉ともやしのバタポン-レシピのメイン写真

牛肉ともやしのバタポン

和風娘*゚
和風娘*゚ @cook_40089106

材料は6つだけ!簡単節約♡
意外な組み合わせだけど騙されたと思って作ってみて下さい(๑´`๑)♡
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれてた
家族みんなが好きなおかずです(^^)

材料は6つだけ!簡単節約♡
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和風娘*゚
和風娘*゚ @cook_40089106

材料は6つだけ!簡単節約♡
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母が昔から作ってくれてた
家族みんなが好きなおかずです(^^)

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材料

4人分
  • 牛肉の小間切れ 300グラム
  • 太もやし 2パック
  • 大根 4/1本
  • バターもしくはマーガリン 50グラムくらい
  • 塩コショウ やや多め
  • ポン酢 お好きな量で
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作り方

  1. 1

    まずはもやしを洗っておき
    次に大根をおろします!
    ※普通の大根おろしでもかまいませんが私は鬼おろしの方がオススメです♪

  2. 2

    次に深めのフライパンを熱し
    マーガリンをいれてとけてきたら牛肉を投入!
    菜箸で炒めながら塩コショウをふります。

  3. 3

    牛肉に火がとおったらしっかり水をきったもやしを投入!
    強火でざっと炒め、塩コショウ!
    ※塩コショウしっかりの方がオススメ

  4. 4

    お皿に移し、その上に大根おろしを水気をしっかりしぼってのっけてください♪
    その上から好みの量でポン酢をかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

コツはないけど面倒なのは大根おろしだけ♪
バタポンだけど、私はマーガリンの方が安くてオススメです!

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和風娘*゚
和風娘*゚ @cook_40089106
2013/09/21 05:29に公開

このレシピのキーワード

大根 牛肉 もやし バター こま切れ

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