♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*

ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

鶏胸肉２枚で４人分！
お安くヘルシーにチキン南蛮を作っっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「チキン南蛮を作ってくれぇ～」というＣＭを見て、子供が「チキン南蛮って何？食べたい！」と言うので、作ってみましたぁ～*^-^*

♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*

わたし2020's cooksnap of when they made ♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*.
とん１１２３'s cooksnap of when they made ♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*.
まっちゃんぺ's cooksnap of when they made ♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*.
ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945

鶏胸肉２枚で４人分！
お安くヘルシーにチキン南蛮を作っっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
「チキン南蛮を作ってくれぇ～」というＣＭを見て、子供が「チキン南蛮って何？食べたい！」と言うので、作ってみましたぁ～*^-^*
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏胸肉 ２枚
  2. ゆで卵 ２個
  3. ★おろししょうが 小さじ1/2
  4. ★おろしにんにく 小さじ1/2
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. ☆マヨネーズ 適量
  8. ☆牛乳（無糖のヨーグルトでもＯＫ！） 少し
  9. ☆塩コショウ 少々
  10. ☆パセリ 少々
  11. ＊酢 大さじ３
  12. ＊しょうゆ 大さじ２
  13. ＊砂糖 大さじ２
  14. 片栗粉 適量
  15. サラダ油 適量
  16. 盛付用お野菜 お好みで♪

作り方

  1. 1

    皮を取り除き、２枚をそれぞれ半分に切り、４枚にする

  2. 2

    厚みを均等にするイメージで半分に開く

  3. 3

    下味をつけます
    ★印の調味料（おろししょうが・おろしにんにく・しょうゆ・酒）を入れてもみ込んでおきます（約20~30分）

  4. 4

    その間にタルタルソース作り！
    ゆで卵を泡だて器などでつぶします

  5. 5

    ☆印の調味料を加えて混ぜ合わせます
    （無糖のヨーグルトを少し加えるとさっぱりとしたソースができます）

  6. 6

    下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で両面揚げ焼きします

  7. 7

    揚げ焼きしている間にタレを作ります
    ＊印の調味料（酢・しょうゆ・砂糖）を混ぜ合わせます

  8. 8

    両面しっかり揚げ焼きしたら、先ほど作ったタレにつけます

  9. 9

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です*^-^*

  10. 10

    太陽のマテ茶とあうぅ～♪

コツ・ポイント

にんにくの苦手な方は下味でにんにくを入れなくてＯＫ！
タルタルソースに無糖ヨーグルトを少し加えるとさっぱりしたソースに仕上がります♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
わたし2020's cooksnap of when they made ♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*.
とん１１２３'s cooksnap of when they made ♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*.
まっちゃんぺ's cooksnap of when they made ♪鶏胸肉でチキン南蛮～*^-^*.

つくれぽ (8)

つくれぽについて
今日つくる
ぷくぷくぞー
ぷくぷくぞー @cook_40050945
に公開
あんまりお料理が得意ではありませんが、毎日がんばってお料理しています。最近興味があるのは、リメイク料理です！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キューイにオリーブオイルで大腸を綺麗に♬
  2. サクサク簡単マーブルクッキー
  3. 蓮根の煮物（STAUB）
  4. 豚バラオイスター炒め
  5. 厚揚げ南蛮
  1. 超簡単で腸もきれい♪　ヨーグルトデザート
  2. かぼちゃのこめ粉ニョッキ
  3. ふわふわスクランブルエッグ
  4. 坦仔麺（タンツーメン・台湾ラーメン）風。