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あさりのお味噌汁
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あさりのお味噌汁-レシピのメイン写真

あさりのお味噌汁

木こり唄
木こり唄 @shiitake_kanesada

しほひを使って簡単みそ汁の出来上がり!
このレシピの生い立ち
生のあさりは砂抜きに、時間がかかるので、しほひでつくひで作ってみました。

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木こり唄
木こり唄 @shiitake_kanesada

しほひを使って簡単みそ汁の出来上がり!
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生のあさりは砂抜きに、時間がかかるので、しほひでつくひで作ってみました。

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材料

4人分
  • しほひ 20g
  • 水 600ml
  • 乾燥わかめ 2g
  • 万能ねぎ 適量
  • 味噌 45g
  • だしパック8g 1袋
  • 豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    材料を準備します

    • あさりのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    水600mlとしほひ・だしパックを入れ、火にかけます

    • あさりのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら弱火にして、豆腐・わかめを入れます

    • あさりのお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    だしパックを取り出し、味噌を加えて出来上がり♪♪

    • あさりのお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

水からしほひを入れておくだけで簡単にできます。

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木こり唄
木こり唄 @shiitake_kanesada
2012/05/18 07:55に公開
国産乾しいたけ取扱い高日本一の兼貞物産が、椎茸の本場・九州からうまかレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ワカメ こねぎ 味噌 豆腐

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