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豚肉と夏野菜のパスタ
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豚肉と夏野菜のパスタ-レシピのメイン写真

豚肉と夏野菜のパスタ

かょきち
かょきち @cook_40198973

余り物で簡単!醤油ペペロン
このレシピの生い立ち
ちょっとだけパスタが食べたかったので、他の料理の余り物で作りました

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かょきち
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材料

1.5人分
  1. 豚肉 80gぐらい?
  2. アスパラ 2本
  3. ズッキーニ 4分の1
  4. 鷹の爪 少々
  5. にんにく 少々
  6. オリーブオイル 適量
  7. 塩胡椒 適量
  8. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    オリーブオイルににんにくと鷹の爪を入れ、豚肉から炒める

  3. 3

    野菜を追加して塩胡椒を適量振る

  4. 4

    フライパンにパスタとパスタの茹で汁を少し入れる。最後に醤油と塩胡椒で味を整えて完成

コツ・ポイント

アスパラだけ先に少しレンジでチンしておくと炒める時間短縮になっていいかも

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かょきち
かょきち @cook_40198973
2013/08/09 03:07に公開

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