*型抜きクッキー∵∩
誰でも簡単に作れるクッキー！このレシピなら失敗なしです(´▽｀)
このレシピの生い立ち
うまうまなクッキーができたので(*ﾟ∀ﾟ*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温において、やわらかくしておく。薄力粉はふるっておく。オーブンはあらかじめ170～180℃にあたためておく。
- 2
ボールに室温ど柔らかくしたバターを入れ、木べらでよく練って、なめらかなクリーム状にする。
- 3
砂糖を加え、混ぜ合わせる。
- 4
卵黄、バニラエッセンス、粉チーズ、生クリームを順に加え、そのたびに木べらでよく混ぜ合わせる。
- 5
ふるっておいた薄力粉を4に加え、木べらでサックリと混ぜ込み、手でひとまとめにする。
- 6
ラップの上に生地を5～6mmにめん棒でのばし、型抜きする。
- 7
あらかじめあたためておいた170～180℃のオーブンで10～12分焼く。薄いきつね色になったらクッキーをさまして完成！！
コツ・ポイント
粉チーズを入れすぎるとチーズクッキーになってしまうので気をつけてましょう！
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