初恋の味❤レモンみるくプリッツ
sacoママ @cook_40045036
レモンの風味いっぱいの爽やかなプリッツです✿
ミルクとバターがほんのり香ります♪
ポリポリが止まりません^m^
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられるお菓子を作りたくて♪
甘いものが苦手な方や男性にも喜んで頂けると思います(^_-)-☆
初恋の味❤レモンみるくプリッツ
レモンの風味いっぱいの爽やかなプリッツです✿
ミルクとバターがほんのり香ります♪
ポリポリが止まりません^m^
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられるお菓子を作りたくて♪
甘いものが苦手な方や男性にも喜んで頂けると思います(^_-)-☆
作り方
- 1
レモンは皮をすりおろし、絞っておく
種があるので絞り汁はこしておく
（使用するのは２０ｇだけです） - 2
★をボウルに入れて泡立て器で良く混ぜておく
- 3
②にマーガリンを加えてゴムべらで切るように混ぜる
（この時マーガリンの固まりがポロポロして見えなくなるまで） - 4
混ざったらレモン汁と皮を加えてひとまとめにする
小さなビニール袋に入れ、口を閉じて冷蔵庫で３０分ほど休ませる - 5
入れていたビニール袋の中で薄く伸ばして、硬くなるまで冷凍庫に入れておく
- 6
細くカットして天板に並べ、１７０度に余熱したオーブンで１0分くらい焼いたら出来上がり♪
- 7
＊レモンはワックスのかかっていないものを使用して下さい
皮を入れる事で風味が増すのでぜひ入れてみて下さいね
コツ・ポイント
＊かなりレモンの味がしっかり感じられます
ほのかに香るようにしたい場合は、
レモン汁を全量または一部牛乳にして下さい
＊生地は解凍すると少し緩めです
カット→並べる手順は、手早く!!
＊焼き時間と温度は、調整して下さい
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