ほっくりかぼちゃのコンソメバター風味

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

コンソメとバターの風味で頂くかぼちゃの煮物
やさしい風味が広がります (*^_^*)
このレシピの生い立ち
今年はかぼちゃがおいしいです

ほっくりかぼちゃのコンソメバター風味

コンソメとバターの風味で頂くかぼちゃの煮物
やさしい風味が広がります (*^_^*)
このレシピの生い立ち
今年はかぼちゃがおいしいです

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材料

2~3人前
  1. かぼちゃ(正味) 4分の1個(350グラム)
  2. コンソメキューブ  半分
  3. ラーマ バター好きのためのマーガリン 大匙1
  4. 黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り一口大に切り、面取りをします

  2. 2

    ひたひたの水にかぼちゃとコンソメを加えて落し蓋をして中火で煮ていきます

  3. 3

    かぼちゃが煮えたら火を強めて水分を飛ばし仕上げにラーマ バター好きのためのマーガリンを絡めてできあがり

  4. 4

    好みで食べる時に粗引きの黒胡椒をかけてどうぞ

コツ・ポイント

マーガリンなので冷めてももかたい感じになりません
お弁当にも♪

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