チョレギサラダ簡単ピリ辛ドレッシング♪

ぼろにゃーん
ぼろにゃーん @cook_40196899

レタスだけでも十分美味いです☆
辛いのでクセになるかも(p^‐^q)
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたチョレギサラダがとっても美味しかったのですが、ドレッシングが売ってなかったので自分流に作ってみました。
私は辛いのが苦手なので砂糖多めです(^v^)

チョレギサラダ簡単ピリ辛ドレッシング♪

レタスだけでも十分美味いです☆
辛いのでクセになるかも(p^‐^q)
このレシピの生い立ち
韓国料理店で食べたチョレギサラダがとっても美味しかったのですが、ドレッシングが売ってなかったので自分流に作ってみました。
私は辛いのが苦手なので砂糖多めです(^v^)

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材料

  1. サニーレタスorレタス サニーレタスなら7枚くらい(レタス外の葉なら5枚くらい)
  2. 水菜 一束
  3. 海藻サラダ(乾燥してあるもの) 適量
  4. コチュジャン 大2
  5. ◆お酢 大2
  6. ◆醤油 大1,5
  7. ごま 小2
  8. ◆砂糖 小2
  9. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    レタスは洗って手で千切ります。水菜は3~4センチに切る。乾燥サラダは水に戻して水気を切ります!

  2. 2

    お皿に水気を切った野菜を全て入れます。

  3. 3

    ◆の材料を全てボールに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜます(辛かったら味を見ながらお好みの味にしてください)

  4. 4

    サラダにかけて完成です☆

コツ・ポイント

ボールでドレッシングを混ぜるときにしっかり砂糖を溶かしてください♪

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