作り方
- 1
＊しょうがを刻む
①切り干し大根は水で戻す。
②水と麺つゆを合わせておく。
③ひじきは一度水で洗う。。
- 2
よく熱したフライパンに菜種油としょうがを入れる。
①、②、③の順でいためる。 - 3
調味しごま油で香り付けしごまを振ってて火からおろす。
- 4
ごはんをよそい、好みの納豆をのせ３をたっぷり盛る。
※好みで醤油か粗塩をふる。
コツ・ポイント
いつも冷蔵庫にある物と乾物で作れる。
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