筍と手羽元の甘辛しっかり味つけ
小世界 @p19727525
孟宗竹と鶏手羽もと。
S&Bローストガーリックでしっかり味付ました。
このレシピの生い立ち
筍もそろそろ飽きてきたかも。
しっかりとした味つけをし、お弁当にも入れます。
筍と手羽元の甘辛しっかり味つけ
孟宗竹と鶏手羽もと。
S&Bローストガーリックでしっかり味付ました。
このレシピの生い立ち
筍もそろそろ飽きてきたかも。
しっかりとした味つけをし、お弁当にも入れます。
作り方
- 1
手羽もとは多めのお湯で一度油を抜きます。
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- 2
筍は５㎝長さの薄切りです。
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- 3
かぶるほどのお水と一緒に、調味料を入れました。
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- 4
煮汁が煮詰まるまで、お肉を回しながら味付けました。
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- 5
大人向けのしっかりとした味つけです。
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コツ・ポイント
味つけしている間お肉を裏表回しながらにします。
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