紙型で焼く♪失敗しないシフォンケーキ
ペーストリート @cook_40061288
紙型で焼く失敗しないシフォンケーキの作り方をみっちり丁寧に紹介♪とっても長いため、いくつかのレシピに分けました。
このレシピの生い立ち
「紙型で焼く失敗しないシフォンケーキの極意！」
紙型で焼く♪失敗しないシフォンケーキ
紙型で焼く失敗しないシフォンケーキの作り方をみっちり丁寧に紹介♪とっても長いため、いくつかのレシピに分けました。
このレシピの生い立ち
「紙型で焼く失敗しないシフォンケーキの極意！」
アプリでひらく作り方
- 1
下準備をしっかりしておく。「ID :18882064 」参照
- 2
卵黄と卵白にわける。カラザはとっておく。
-
- 3
卵黄を泡だて器でよく溶き、グラニュー糖25ｇを加えて、よく練る。
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- 4
水を加えてさらに混ぜる。
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- 5
サラダ油を加え、なめらかになるまで混ぜる。バニラエッセンスを加えてなじませる。
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- 6
５に薄力粉をもう一度、ふるいにかけながら入れる。
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- 7
泡立て器を使って、ボウルの底からすくいあげるようにして、切るように混ぜる。
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- 8
このとき、薄力粉がしっかりと混ざっていることが大切。
-
- 9
メレンゲを作る。
作り方はID :18882064を必ず参照して下さい。 -
- 10
８にメレンゲを混ぜる。
混ぜ方はID :18876176を必ず参照して下さい。 -
- 11
170度のオーブンで約40～45分焼く。
焼き方は
ID：18882473を必ず参照して下さい。 -
- 12
逆さにして冷まし、完全に冷めたら、ラップをして冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
ID :18882064、ID :18876176、ID：18882473と合わせて
レシピを見てくださいね(*>ω<*)
かなり長くなってしまいましたが、このレシピで
おいしいシフォンの成功をお祈りしています！！！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18878738
