*味噌ラーメンスープでキムチ温麺*

ゆずかりんママ @cook_40132667
うちの旦那さんから教わった簡単キムチ温麺です♪ふわふわたまごとキムチが美味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
私の妊娠中、つわりに悩む私のために旦那さんが作ってくれた温麺が思いのほか美味しかったので自分でも作ってみました(^^ゞ
*味噌ラーメンスープでキムチ温麺*
うちの旦那さんから教わった簡単キムチ温麺です♪ふわふわたまごとキムチが美味です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
私の妊娠中、つわりに悩む私のために旦那さんが作ってくれた温麺が思いのほか美味しかったので自分でも作ってみました(^^ゞ
作り方
- 1
まずスープを準備します。鍋に水を入れ、沸騰したら味噌ラーメンスープ・白菜キムチを入れ再び沸騰させます。
- 2
沸騰したら、溶いた卵をまわし入れ、卵に火が通ったら火を止めます。
- 3
次にねぎをみじん切りにしておきます。
- 4
次は冷麺を茹でます。鍋で湯を沸かし、沸騰したら2分ほど麺を茹でます。
- 5
茹でた麺を水で洗い、水を切って器に盛ります。
- 6
5に2のスープを入れ、ねぎを上に乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
冷麺がなければうどんで代用しても美味しいです(*^^)v
冷麺は茹ですぎないように注意してください。
お好みでにらを加えてもいいと思います。
※写真は二人分にした時の量です。二人で食べるとちょっと多めかもしれません^_^;
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