台湾風唐揚げ
唐揚げとタレ、野菜が絶妙です(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた唐揚げといえば、コレ!!
作り方
- 1
豚肉に☆の調味料を揉み込み、20~30分おく。
- 2
タレを作る。
ニンニク、生姜、長ネギはみじん切りにする。 - 3
みじん切りにした薬味と調味料を混ぜる。
- 4
豚肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 5
お皿にレタス等の野菜を敷き、その上に唐揚げをのせる。
- 6
タレをかけたら、完成☆
コツ・ポイント
ニンニク、生姜、長ネギは好みで量を調節して下さい。
鶏肉で作っても美味しいです。
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