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缶詰でトマトソース
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缶詰でトマトソース-レシピのメイン写真

缶詰でトマトソース

うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553

お料理好きなら、誰でも作ってる手作りトマトソース。今更っぽいですが、自分用の覚書な意味で(^^ゞ

このレシピの生い立ち
普段の料理に、よく使う万能ソースなので☆

お料理好きなら、誰でも作ってる手作りトマトソース。今更っぽいですが、自分用の覚書な意味で(^^ゞ

このレシピの生い立ち
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缶詰でトマトソース

うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553

お料理好きなら、誰でも作ってる手作りトマトソース。今更っぽいですが、自分用の覚書な意味で(^^ゞ

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普段の料理に、よく使う万能ソースなので☆

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材料

トマト缶1つ分
  • トマト缶(カット) 1缶
  • 玉ねぎ(みじん切り) 小1つ分
  • ガーリックオイル(ID : 18792322 ) 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にガーリックオイルを熱し、玉ねぎを焦がさないように炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら、トマト缶を投入。全体に混ぜたら弱火にして、軽く水分が無くなるまで煮る。

  4. 4

    出来たものは瓶などに詰め、早めに使い切る。ジップロックにいれて冷凍でもいいです。

コツ・ポイント

特にありませんが、サラッとした水分が飛ぶまでは煮詰めて下さい。出来たものは、パスタ・ピザ・肉料理・グラタン、その他なんでも使えますよ。

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うさぎのうちゃこ♪
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
2013/08/30 12:02に公開
毎日の事なので、難しくないお料理作りを目指してます♪
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このレシピのキーワード

トマト缶 玉ねぎ

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