作り方
- 1
マヨネーズとポン酢を、1 : 1 で混ぜ合わせ、マヨポンを作る
- 2
鶏モモ肉は一口大に切って、少量のサラダ油を熱したフライパンで火が通るまで炒める。
- 3
鶏モモ肉に火が通ったら、一口大に切ったロメインレタスを入れる
- 4
ロメインレタスを入れたら、すぐ①を入れ、サッと炒める。
- 5
全体に①が混ざったら完成。
炒め過ぎ注意。 - 6
レシピID:18757372
基本。
ロメインレタスの炒め物
コツ・ポイント
ロメインレタス入れた後は炒め過ぎないよう気をつける。
肉にしっかりと味をつけたい場合、ロメインレタスを入れる前にマヨポンを入れると良いです。
マヨポンの配合率はお好みで変えても大丈夫です。
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