カマンベールチーズの表面の白い部分の上側だけ切る。切った分はチーズの下に敷いてお皿に入れ、蒸し鍋の目皿の真ん中に。

チーズのお皿を真ん中にして、お好きな野菜を周りに並べる。

土鍋に水を張り、蓋をして、沸騰させる。

沸騰したら野菜とチーズを並べた目皿を載せて蓋をして、約4分。ブロッコリーを入れる場合は、ブロッコリーを足してさらに1分。